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標題: 成都小森茶集 [打印本頁]

作者: harry1211 時間: 2014-7-31 09:53
標題: 成都小森茶集
中国大陆四川成都市武侯区桐梓林北路2号凯莱帝景C-15-C号
                        分类：                         食肆
                     基本信息

小森茶集，一家隐藏于桐梓林北路小区里的台湾下午茶甜品小店。虽然位于公寓里，但由于口碑好，食客们还是循着香味来到了这个森系天堂。

【「小森是个大笨蛋！」】

「虽然小森的甜点没有特别甜，

虽然小森的保质期短得可怜，

虽然小森无法完美到色香味俱全，

但小森坚决守护健康，绝不退让！」
推开厚重大门，环顾整个环境，清爽简约，透着森系小清新，桌子不多，但有阳台，而靠窗的独坐可以俯瞰桐梓林，视野十分开阔。以上文字，是装饰在墙上的一个看板，小森出品靠的是真材实料，完全纯手工，不添加防腐剂，「笨蛋」一词说的就是不向利欲熏心，盲目追求营业额的店靠拢。
小森的装饰很简单，茶具、茶叶、招牌小森卷的展示柜，走的是无印良品的木质风格。老板是台湾人，对于有顾客说位置太难找，而且开在住宅区里的甜品店还是很少的。老板说在日本和台湾，其实这样子的「公寓店/写字楼店」已经渐渐风靡，由于私密性较好，午后会吸引很多白领到店享受悠闲下午。
各式台湾茶。浓厚红茶、清新绿茶、高山乌龙茶，茶香味浓，变化万千。蜜香红茶，口感圆润舒心，带有特殊淡雅的蜜香，因为茶叶在台湾高山自然生长过程中被一种小蝉所咬，所以茶青上产生了特殊的蜜香，其实这是小蝉留在叶子上的唾液。



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